倒计时100天 2023秋糖热点抢先看！

　今年春季以来，与中国经济的新常态相适应，国内食品、酒类行业也发生着激烈的变革。一方面，部分技术落后、产能过剩、依赖出口、抗风险能力有限的业内厂商受到冲击步履维艰，另一方面，食品、酒类行业大势呈现出复苏趋势，消费升级又给快消品行业带来了新的机会。

　　在这样的市场背景下，每年春秋两季举办的全国糖酒会，作为业内“风向标”和“晴雨表”，愈发受到广大业内人士的关注。延续了去年天津秋糖会和今年成都春糖会的热度，第109届全国糖酒会将在100天后（10月12-14日），在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办。本届糖酒会将设7大主题展区，涵盖传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品、饮料、调味品、食品机械和食品包装等品类，总展出面积逾22.2万平方米。目前，本届全国糖酒会的组展等筹备工作，正在紧锣密鼓地进行之中。

　　快消品的商业渠道和专业买家群体呈现出扁平化、专精化、资本主导、触网跨界等特点。因此，除了传统的七大展区划分之外，本届糖酒会还根据食品和酒类市场发展现状和采购商需求，在相关展区内分别设立了进口食品、进口啤酒、休闲食品、连锁加盟、国际食品机械、黄酒、品牌农业、水产、食品科技等小型特色专区，让相应品类的参展商和有需求的专业买家能在短短的会期实现精准对接、高效交易。

　　作为秋季糖酒会的重点项目，“CFDF全球食品创新论坛”围绕“全球”与“创新”概念，邀请行业协会、专家智库、跨国企业、新锐品牌企业、投资机构等，共同探讨中国食品行业市场趋势、全球化路径、创新实践案例、可持续发展目标等热门话题，解读食品消费权威数据及趋势，以创新撬动行业变革，以全球化视野践行高质量发展。

　　面对食品质量安全、营养健康、低碳环保的食品需求与日俱增，中国食品之路任重道远，中国食品企业需要更前瞻的眼光、更迅速的反应力，洞察全球消费新增长、发掘国内品牌新势能、开拓品类创新新机遇，去拥抱食品行业的下一个春天。

　　此外，在本届糖酒会举办期间，组织机构还围绕行业发展的热点问题、市场走向、技术交流、投融资合作等举办系列论坛活动，进一步发挥全国糖酒会思想交流、信息共享、体验分享的平台功能，帮助业内企业更加清楚地理解和把握中国消费市场形势和行业发展趋势，促进业内企业之间的学习交流，取长补短。预计今年的秋糖会上，“行业复苏”、“商业模式创新”、“网红和IP经济学”、“WTO和进口食品”、“出口食品竞争力提升工程”等，将成为业内人士关注的热点话题。